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本文目录

1. 黄鱼的法大腐黄家常做法好吃又简单
2. 黄鱼的最佳做法
3. 黄鱼菜谱

黄鱼的家常做法好吃又简单

食材:

黄鱼适量
、葱适量 、常豆姜适量、做法蒜适量
、家常干红辣椒适量、黄鱼香菜适量、做大全醋适量 、法大腐黄料酒适量、花椒适量、大料适量、生抽适量 、老抽适量、蚝油适量
、盐适量
、花椒油适量、花生油适量

1
、首先把黄鱼洗净去除内脏；

2、在鱼身上斜切几刀便于入味；

3、接着把葱、姜、蒜
、干红辣椒切碎备用；

4、然后热锅起油，放入处理好的黄鱼 ，煎至金黄即可；

5 、最后等鱼煎好，烹入食醋，放入葱、姜、蒜、干红辣椒、香菜、醋、料酒、花椒
、大料、生抽、老抽、蚝油、盐、花椒油和热水 ，刚好没过食材就可以，大火烧开转小火炖至收汤即可上桌。

6.美味又好吃的正宗黄鱼做法完成开吃了 。

黄鱼的最佳做法

食材：

黄鱼1条
、香菜1根、葱花5克
 、姜片2片
、蒜片3瓣、八角2粒、淀粉适量、精盐1匙、味精1匙、白糖1匙、鸡粉1匙、老抽1匙、绍酒1匙、老汤适量

家焖黄鱼的做法：

1、黄鱼洗净划上花刀 ，香菜切段；

2、锅里倒油烧热  ，下入黄鱼炸至定型 ，捞出；3 、锅中留底油烧热，加入葱花 、姜片 、蒜片 、八角炒出香味，再加老汤放入大黄鱼，加精盐、味精 、鸡粉 、白糖 、老抽焖制10分钟左右；4
、焖至入味后取出装盘
，滤出原汤中的杂质 ，用水淀粉勾芡，撒上香菜段，浇入盘中即可  。

黄鱼菜谱

材料

小黄鱼3条，盐适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，油适量 。

做法

1 、将小黄鱼刮鳞，鱼腹剖开洗净，拿掉内脏 。麻上盐 ，腌制20分钟，然后沥干水。

2、倒少量油，花椒、姜和大蒜烹锅
 ，码入小黄鱼 ，小火煎一面至金黄色，鱼肉变硬变干（约15分钟），用锅铲将小黄鱼翻个  ，再煎另一面至金黄色即可 。

黄鱼的做法大全家常的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于豆腐黄鱼的做法大全家常、黄鱼的做法大全家常的信息别忘了在本站进行查找哦 。